Quesadillas de la milpa
¡Sabores del campo!
TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 min
Porción 1 personas
Ingredientes
- 3 tortillas de nopal
- 100 g queso oaxaca ( quesillo)
- 1/2 taza de champiñones en rebanadas
- 2 nopales cambray en cubos
- 1 cda de aciete de oliva
- sal al gusto
Preparación
- Preparar el sartén: Calienta un sartén grande a fuego bajo- medio y agrega 1 cda de acite de oliva
- Preparar las verduras: Coloca las verduras en el sartén y sazona con sal y cocina y reserva
- Toma tus tortillas y distribuye el quesillo en cada una, lleva a la sartén hasta que se gratine el quesillo
- Añadir los ingredientes: sobre cada quesadilla coloca el guiso de verduras .
- Sirve y disfruta
