Cena navideña balanceada

Equilibra tu festín Festivo navideño con estrategias de cutrición para disfrutar las fiestas sin culpa

En esta temporada de celebraciones, estoy emocionada de compartir con ustedes estrategias de nutrición que les permitirán disfrutar de sus festines navideños sin sacrificar su bienestar. Como nutrióloga clínica, sé que las fiestas pueden ser un desafío para mantener un equilibrio entre el placer de la comida y la preocupación por la salud.

Las festividades suelen ir de la mano con banquetes tentadores y deliciosos, y no hay razón para privarse de los placeres culinarios de la temporada. Mi objetivo es brindarles consejos prácticos y estrategias de nutrición clínica que les permitan disfrutar de cada bocado sin sentirse culpables ni comprometer su salud.

INICAMOS…

Comencemos con el Equilibrio desde el Comienzo:

En mi experiencia, evita saltarte las comidas durante el día ha marcado la diferencia. Esto me ayuda a llegar a la mesa con un apetito controlado, evitando excesos innecesarios, puedes incluir desayunos secillos como: Shaker protein, Tostada de aguacate con queso o huevo o un bowl de frutas con yogur.

Control de Porciones: Pequeños Placeres, Grandes Beneficios

Sirve porciones moderadas y disfruten de cada bocado. Así, podrán probar una variedad de sabores sin sentirse abrumadas. Mantente atenta a tus señales de hambre y saciedad, recuerda que debe ser una sensación de saciendad comoda que no te haga desabrocharte el pantalón o incluso causarte sueño despues de comer.

Aperitivos que Suman Nutrientes, no Calorías:

Incluir opciones saludables para iniciar cuando se trata de los aperitivos, opten por opciones más ligeras y nutritivas. Desde vegetales con hummus hasta rollitos de pavo con verduras, estas elecciones no solo son deliciosas sino también amigables con su salud. Además de acompañante para platicas familiares.

Alimentos ricos en proteína = más saciedad

En el plato principal, considera la elección de proteínas magras como el pavo, el pollo o el pescado. Estas opciones no solo son deliciosas sino que también proporcionan la energía necesaria y además de brindarte mayor saciedad y esto puede beneficiar en loger controlar otras porciones más caloricas como los postres o bebidas dulces.

Bebidas con Conciencia:

Disfruta de las bebidas con moderación y recuerden intercalar con agua para mantenerse hidratadas. Las calorías líquidas pueden sumar rápidamente, por lo que es clave tomar decisiones conscientes.
En el caso de el PONCHE DE NAVIDAD: Esta es una bebida tradicional que suele prepararse durante la temporada festiva. Sus beneficios pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados en la receta,a menudo contiene como base de preparación: agua, té, o frutas, lo que contribuye a la hidratación durante las celebraciones, especialmente en climas más cálidos. Además algunas recetas de ponche incluyen hierbas y especias, como jengibre o menta, que pueden tener propiedades digestivas y ayudar a aliviar la incomodidad después de una comida abundante.